Home / Міські новини | Вараш / Культура / Революція у шкільній їдальні: У Вараші дослухались до порад відомого кулінара (фото)

Революція у шкільній їдальні: У Вараші дослухались до порад відомого кулінара (фото)

У Вараській школі №4 розпочали пілотування мультипрофільного харчування.
1554799699
Про нововедення розповідає начальник управління освіти Олена Корень:

– Нове шкільне харчування – це підвищення рівня культури харчування в закладах освіти. Нам це питання “боліло” та й ще “болить” і наразі, але ми не сидимо на місці. Вже з сьогоднішнього дня стартував пілотний проект в організації харчування учнів школи №4 м.Вараша. Що саме? Мультипрофільне харчування, де учні разом з батьками мають можливість обирати комплекс страв. Створюємо єдиний ланцюг співпраці: батьки, діти, керівник закладу, класні керівники, оператори ринку (організатори харчування). Основне наше завдання – це здоров”я наших дітей. Маємо повернути довіру до шкільних їдалень. Наразі ця довіра відсутня. Звичайно будуть проблеми, але усе можливо вирішити, якщо є бажання та порозуміння, – зауважила пані Олена.

1554799678
В профільному управлінні Вараша запевняють, що поступово переходитимуть й до нового меню, шляхом введення нових страв із “Збірника рецептур страв для харчування дітей шкільного віку в організованих освітніх та оздоровчих закладах” Євгена Клопотенка.
1554799646 1554799654 1554799666
А от у Володимирецькому колегіумі вже харчують дітей по-новому. Під час канікул, через електронне меню учні та батьки вже обирали страви Клопотенка, – повідомляють на ogo.ua.

Кухарі закладу, навіть, вивели ТОП-3 найпопулярніших страв:

1. Картопляний крем-суп.
2. Суп овочевий.
3. Міністроне.
Серед ІІ страв:
1. Курячі палички.
2. Курка з паприкою.
3. Курка по-італійські.
Серед салатів:
1. Салат зелений з огірками та помідорами.
2. Салат з огірками.
3. Салат з моркви та капусти.
Серед соусів:
1. Соус червоний основний.
2. Соус овочевий.
3. Соус каркаде.
Серед напоїв:
1. Лимонад.
2. Чай з мелісою.
3. Чай з липою.

Про Varash Info

Читайте також...

Сумна звістка огорнула Вараш

22 березня в стаціонарі Харківської клінічної лікарні на залізничному транспорті №2 м.Харків помер молодший сержант …

Один коментар

  1. Ещё эту сучку “Корень” не убрали за махинации с бусом для детей теперь уже глаз положила на школьные столовые…. просто нет слов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

X